FreshYourLife Вегетарианские рецепты и образ жизни
Пышный яблочный пирог
Выпечка

Пышный яблочный пирог

Воздушный ванильный бисквит с сочными яблоками.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 320 гр.
  • сахар — 150 гр.
  • кефир — 380 гр.
  • сода — 1 ч. л.
  • растительное масло — 80 г.
  • сливочное масло — 50 г.
  • соль — ¼ ч. л.
  • ванильный сахар — 1 ст. л.
  • яблоки — 3 шт. среднего размера
  • лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Кефир нагреть до теплого состояния, постоянно помешивая, чтобы не перегреть.
  2. Добавить растительное и растопленное сливочное масло.
  3. Муку смешать с солью, сахаром и добавить к кефирной смеси.
  4. Соду погасить лимонным соком и добавить к тесту. Тщательно перемешать.
  5. Яблоки очистить, мелко нарезать. Смешать с тестом.
  6. Выпекать при 180 гр. 20−30 минут до готовности.
Мы в соцсетях:
Последние публикации